Perjalanan MPASI BLW Rizan (Baby Led Weaning)

Udah lama bgt ga apdet blog,,, ga apdet hamil, ujug2 MPASI my 3rd baby boy 😄

Alhamdulillah, 10 Agustus 2015 kami di percaya lg oleh Allah untuk merawat seorg anak, yg kami beri nama Farizan Syahmi Kuntara.

Baby Rizan di usia 2bln sdh bs tengkurep sendiri, lalu bs maju2 di usia 3bln.. dan apapun yg di pegang mulai dia masukkan ke mulut.. di usia 3bln jg Rizan mulai menarik badannya untuk bs duduk saat di pangku..

Berbekal itu,,, maka kami memutuskan utk memakai metode BLW (Baby Led Weaning) untuk pemberian makan Izan.

Sewaktu mas nya dulu sbnrnya kami sdh mencoba metode BLW, cm agak susah penerapannya di mas,,, jd campur2 aja deh antara spoon feeding dan BLW..

Tepat umur 6bln Izan makan,,, kami duduk kan dia di High Chair, dan Alhamdulillah Izan bs memasukkan makanan ke mulut..

MPASI pertama Rizan, Alpukat

Seru banget deh pokok nya klo liat Rizan makan.. kadang ketawa geli liat ekspresi nya klo ada rasa atau tekstur aneh di mulut..

Ekspresi klo ada rasa atau tekstur aneh di mulut

Tak putus jg memuji kebesaran Allah,,, betapa Allah menciptakan semua begitu sempurna.. bahkan bayi pun bs membedakan mana yg bisa dimakan atau tidak..

Makan alpukat, disisakan kulit nya saja..

Hari ini,,, tepat 7bln 5hr usia Rizan,,, sejauh ini rizan sudah makan: Alpukat, kentang, apel, pepaya, melon, ubi ungu, singkong, wortel, labu siam, brokoli, pisang, tempe, jeruk, kabocha kuning, kabocha hijau, sawo, manggis, semangka, buah naga.

Sbnr nya Rizan tdk punya riwayat alergi dari bunda, tapi nnti mau coba di kasih pelan2 ikan, ayam, dll protein hewani.. mdh2an siy ga alergi juga..

Manfaat apa aja siy yg keliatan sejak Rizan ber-BLW?

- Rizan keliatan lbh mandiri,,, klo ada makanan apa gitu kita ga perlu megangin/nyuapin,,, tinggal kasih aja nnti dia bakal asik makan sendiri.. ini membantu bgt, saat bunda pagi sibuk ngurus kakak n mas serta semua pekerjaan rumah, rizan bs duduk manis sambil makan dgn cukup diawasi oleh ayah atau kakak..

- Rizan pandai mengunyah.. insyaallah ini bermanfaat bgt nanti saat dia besar,,, kebiasaan mengunyah makanan sblm menelannya membantu sistem pencernaannya untuk tdk bekerja terlalu berat.. klo yg bunda baca2, bayi BLW biasanya br mulai menelan makanan setelah sebulan-2bln, Alhamdulillah di hari ke 3 feses rizan sdh terlihat padat, dan Alhamdulillah hanya sesekali terlihat ada makanan yg utuh tertelan, itu tandanya Rizan pandai mengunyah dan makanan mdh2an tercerna dgn baik di dalam 😍 

- Selama bbrp hari makan sendiri, Rizan sdh pandai mengkoordinasi tangan kanan dan kirinya, misal makanan dpegang oleh tangan kanan dan hampir jatuh krn licin, maka tangan kiri nya akan membantu menopang dr bawah, masyaAllah 😍

Insyaallah msh byk lagi manfaat lainnya.. tetap semangat ber-BLW.. sehat terus y sayang 😘

... koleksi foto BLW rizan bisa di lihat di Instagram @diarympasirizan

Membuat Pizza Mudah dgn Happycall - Dari Dapur Kaf

Nemu resep membuat pizza mudah dr sini:
http://www.justtryandtaste.com/2012/01/adonan-pizza-empuk-garing-renyah-tanpa.html?m=1 ,

lamaaaa dsimpan belum dbuat2, akhirnya pas si kk request beli pizza, aq lgsg menyanggupi utk membuatkan, dan jadilah pizza tuna jagung, pizza pertama q (msh ada pizza2 selanjutnya yg tdk terdokumentasi dan lgsg sukses ludes dlm sekejap)

Ini dia resep nya, aq copas lgsg n beberapa bagian aq edit sesuai dgn yg aq buat.

Bahan adonan  pizza:
- 150 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur biasa (aq pake minyak jagung)
- 1 sendok teh ragi instan, pastikan fresh dan cek masa kedaluarsanya (misal Fermipan)
- 1/2 sendok teh garam
- 180 gram tepung terigu serba guna atau protein tinggi (misal Segitiga Biru atau Cakra Kembar)

Saus:
- 3 sendok makan saus spaghetti botolan siap pakai
- seujung kuku mixed herbs (Italian seasoning) (aq ga pake, ga punya :p )
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan saus sambal botolan ekstra pedas (optional- aq ga pake)
- 1 sendok makan saus tomat botolan

Topping:
- ikan tuna secukup nya, potong kecil2, tumis sbntr
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris setipis mungkin
- jagung pipil secukup nya, dkukus sbntr
- 2 sendok makan keju cheddar parut (aq pakai Kraft)
- 3 sendok makan keju mudah meleleh (aq pakai Kraft) atau mozzarella cheese
- 2 sendok makan keju Parmesan (optional-aq ga pake)

Cara membuat:
Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata dengan spatula. Masukkan semua bahan adonan pizza lainnya,  aduk hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi adonan yang kasar, lembek dan agak basah
Tutup mangkuk dengan kain, biarkan di suhu ruang selama 1 jam hingga mengembang. Masukkan adonan ke kulkas dan biarkan 1 - 2  jam lagi dalam posisi tertutup kain. Adonan boleh didiamkan di kulkas maksimal hingga 7 jam. Semakin lama adonan diisitirahatkan maka roti akan terasa semakin sedap

Klo aq biasa bikin malam sebelum tidur, trus pagi2 tinggal panggang deh :D

Utk saus, campur semua bahan saus, aduk rata, sisihkan

Keluarkan adonan dr dalam kulkas, tata sampai memenuhi loyang happycall. Lalu oles atasnya dgn saus menggunakan kuas atau spatula hingga rata. Taburi dgn tuna cincang yg sudah di tumis. Setelah itu taburi dgn jagung, bawang bombai dan keju secara berurutan. Tutup happycall, masak dgn api kecil selama lebih kurang 15mnt, biasanya saat sudah matang aromanya akan tercium dr luar.. Dan voilaaaaa, pizza gampang yg sedap siap di santap.

Wassalam,
Hany Krisnanti
0857-17554445
www.griyakaf.com

Enyak Babe dgn 8 Cucu

Semoga selalu sehat ya mbah, biar bs melihat kami tumbuh besar dan sukses kelak, aamiin



Wassalam,
Hany Krisnanti
0857-17554445
www.griyakaf.com